Торгово-промышленная палата Молдовы зафиксировала новый национальный рекорд – самую большую плацинду с вишней.
В поисках объектов для гордости наша страна сбилась с ног: куда не кинется – везде одни лишь провалы да отставания. Налоги растут, зарплаты учителям падают вместе с пенсиями старикам, ЛЭП в Джурджулештах сломалась, так и не запустившись, а Днестр обмелел настолько, что ГРЭС работает вполовину мощности. Одним лишь веришоарам живётся хорошо: у них и зарплаты выше европейских, и на работу ходить не нужно.
Так что же делать? И власти придумали: нужно приготовить что-нибудь самое большое – и назвать это национальным рекордом! Тут и повод для гордости, и пиар, и даже часть электората можно умилостивить булкой с вишней.
На выставке в Moldexpo сотрудники хлебокомбината Milina из Тараклии приготовили плацинду длиной 9,2 метра и шириной 2 метра. Общая площадь составила 18,4 квадратных метра. Для рекорда использовали 320 кг муки, 270 кг вишни и 10 кг сахарной пудры. А сама плацинда была оформлена в виде восьми огромных букв «AUTOHTON».
Спикер парламента Игорь Гросу лично оценил гигантскую выпечку и отметил:
«Сегодня на национальной выставке «Produs Autohton» отечественные производители вместе испекли и установили национальный рекорд — самую большую плацинду с вишней».
Судья по регистрации рекорда Юлия Пынзарь измерила изделие в присутствии посетителей выставки и официально признала результат национальным рекордом.
Правда, если присмотреться – а мы присмотрелись – это не целая плацинда. Это длинный стол, на котором аккуратно выложили множество отдельных маленьких плацинд. Так сказать, сборная конструкция. Но кому сейчас нужны эти детали? Главное – цифры, главное – рекорд есть.
«А у соседей – ещё круче!»
Кстати, о рекордах. Молдова в этой гонке гигантомании не одинока. Посмотрим на Беларусь – там тоже стараются. Только вот белорусы почему-то гордятся не своими национальными блюдами, а иностранными.
Самый большой хачапури испекли в Бресте. Длина – 71 сантиметр, вес – почти 5 килограммов. Шеф-повар Гюльнар Садыгова рассказала:
«Все удивились размеру. Кто-то сказал — это рекорд. Стали уточнять — действительно, такое большое хачапури до нас еще никто в мире не сделал. Как правило, хачапури круглый. А вот аджарский имеет вид лодочки. Форма символизирует море. А яичный желток – жаркое южное солнце».
И добавлю: сыр для своего рекордного хачапури Садыгова и её команда делают сами, из белорусского молока. Но это уже детали. Главное – хачапури в Беларуси рекордное. В Беларуси. Выкуси, Грузия.
Но белорусы не остановились на одном хачапури. У них есть ещё самая большая шаверма, самая большая пицца, самый большой хот-дог. Самая большая банка тушёнки, самая большая банка сгущённого молока. И даже самый большой драник – это хоть что-то родное. Но когда национальная гордость выражается в размерах грузинского хачапури и арабской шавермы – это диагноз.
Украина тоже не отстаёт. Там приготовили самый большой борщ – 317 литров гетманского борща во Львовской области. Над ним работали ветераны войны, волонтёры, представители власти. Рекорд официально зафиксировала Книга мировых рекордов.
А ещё на Украине соорудили самый большой трезубец из сала. Да-да, вы не ослышались. Целая инсталляция из сала в форме государственного герба. Красиво, патриотично, аппетитно. Только вот люди, отведавшие это произведение кулинарного искусства, массово отравились. Какая экономика – такое и угощение.
В отличие от соседей, у Молдовы хотя бы есть повод для скромной гордости: мы готовим свою мамалыгу, свой торт «Шапка Гугуцэ», свою плацинду. Пусть и составленную из сотен маленьких, но свою.
Национальный рекорд плацинды с вишней на фоне коллапса экономики – это, знаете, как на тонущем корабле играть на скрипке. Бюджет пуст, люди уезжают, а у нас – рекордная булка с вишней. Зато теперь есть чем гордиться, пока страна разваливается на куски.
