Исследовательская компания Strategy Partners представила данные о стоимости традиционного праздничного блюда – блинов: она составила в среднем 1,94 лея за один блин.
Исследовательская компания Strategy Partners представила свежий отчёт, согласно которому себестоимость приготовления блинов в Молдове выше, чем у соседей по СНГ, в том числе России и Беларуси. Для сравнения: в России стоимость блина чуть ниже – 1,82 лея (в пересчете по курсу), в Азербайджане — 1,84 лея. Дешевле всего традиционное блюдо обходится жителям Белоруссии – всего 1,27 лея.
Однако, если глянуть в мировой рейтинг, то Молдова выглядит уже не самой дорогой страной. Ниже всего стоимость блинов, например, в Эфиопии – примерно 1 лей за штуку. А мировой рекорд удерживает Южная Корея – там один блин стоит 3,81 лея.
Примечательно, что резкий скачок цен на продукты, входящие в рецепт блинов, произошёл накануне празднования Масленицы. Эти же продукты являются социально значимыми, и цены именно на социально значимые товары в последний месяц зимы выросли, словно подснежник. Цена за сливочное масло уже перешагнула отметку в 250 леев за килограмм, а десяток яиц, главный символ Пасхи и основа блинного теста, стоит выше 60 леев.
Согласно свежему отчету Национального бюро статистики (НБС) «Индексы потребительских цен в Республике Молдова в январе 2026 года», именно яйца подорожали больше всего. Официально за год цены на них выросли на 23,2%. Однако реалии, наблюдаемые гражданами на рынке, выглядят куда более драматичными. если год назад десяток яиц можно было приобрести за 25–30 леев, то сегодня цена в 40–45 леев стала обыденностью. Таким образом, реальная стоимость яиц для потребителя выросла на 50–60%.
Рост цен зафиксирован и на другие ключевые ингредиенты, входящие в потребительскую корзину: мука и хлеб подорожали на 5,7%, молочные продукты – на 5,1%, а растительное масло – на 10,1%.
Ситуация усугубляется системными проблемами в агросекторе, которые невозможно скрыть. На этом фоне министр сельского хозяйства Людмила Катлабуга оказалась в центре скандала. Фермеры требуют её отставки из-за невыплаты субсидий – задолженность оценивается примерно в 3 миллиарда леев. В целом, в отрасли наблюдается спад, о чём свидетельствует сокращение валового производства сельхозпродукции разом на 5,8%. Отдельные же культуры стали производить меньше на 15%. При этом чиновница, демонстрируя максимальную оторванность от проблем народа, отчиталась рекордных показателях на своей ферме, где стоимость одного яйца в отчетах достигала абсурдных 230 долларов. Комментировать такие заявления – только портить.
Так и получается, что традиционное праздничное угощение стало индикатором доступности, а вернее недоступности, базовой продуктовой корзины для населения.
